A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
Spindasol SB1
Sol de sílica especialmente formulado para a clarificação do mosto.
Spindasol SB1 é um fino agente específico para a clarificação do mosto quente antes do seu envio ao whirlpool ou nas centrífugas. sua propriedade técnica conduz a uma performance diferenciada se comparada à outras sílicas, com sendimentação mais rápida e eficiente, além de reduzir o tempo de filtração.
Doses de emprego:
De 15 a 30 mL//hL, quando tratado no mosto quente. Altas taxas podem ser necessárias nos mostos compostos por grandes quantidades de componentes não maltados (testes laboratoriais com diferente dosagens são recomendados para alcançar o melhor resultado).
Modalidade de uso:
No mosto: pode ser adicionado diretamente no mosto no final da fervura. Pode ser adicionado em sistemas automáticos. Na adição do Spindasol SB1 pode ser dosado continuamente entre a fervura e o whirlpool com processo automático. Em um eventual escoamento lavar a superfício com água. Não expor o produto ao ar por um longo período poque pode se gelatinizar.
Composição:
Sol de sílica com específica reação para aplicação na indútria cervejeira. Concentração: 30%
Embalagem: 1 Kg
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