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Fermento Mangrove Jacks - Belgian Wit M21

Código: FERM21 Marca:
R$ 20,90
até 2x de R$ 10,45 sem juros
ou R$ 19,86 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 33 unidades
    • 1x de R$ 20,90 sem juros
    • 2x de R$ 10,45 sem juros
  • R$ 19,86 Deposito
  • R$ 20,90 PayPal
  • R$ 19,86 Boleto Bancário
  • R$ 19,86 Entrega
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.

O Fermento Mangrove Jacks - M21 - Belgian Wit é uma levedura de alta fermentação tradicional, com um bom equilíbrio entre ésteres frutados e compostos fenólicos com notas de especiarias. A levedura deixará um pouco de dulçor na cerveja e essa se tornará cristalina se maturar tempo suficiente.

Apropriado para Witbier, Grand Cru, Spiced Ales e outras. 

Características:
Uso: 
OG < 1.060  utilizar 1 sachê para até 20L; OG > 1.060 utilizar 2 sachês para 20 litros;
Atenuação: Alta;
Floculação: Baixa;
Temperatura de fermentação: de 18ºC a 25ºC;
Tolerância de álcool: 8%;
Equivalante: Fermento Fermentis SafAle™ T-58;
Armazenagem: Recomendada em geladeira.

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