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Cerveja Gulden Draak Blond - 330ml
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Cerveja Gulden Draak Blond - Garrafa 330ml
A Cerveja Gulden Draak Blond - 330ml é uma cerveja especial belga produzida pela tradicional Brouwerij Van Steenberge, cervejaria familiar localizada em Ertvelde, na Bélgica. Desenvolvida como uma interpretação mais clara e delicada da consagrada linha Gulden Draak, apresenta 8% de graduação alcoólica, combinando intensidade, equilíbrio e a complexidade característica das cervejas belgas de alta fermentação.
De coloração dourada e espuma branca, a Gulden Draak Blond apresenta um perfil aromático encorpado e suave, valorizando o caráter dos maltes e a expressão da fermentação belga. No paladar, destaca-se pelo equilíbrio entre o dulçor maltado e o amargor moderado, proporcionando uma cerveja de sabor intenso, textura agradável e final prolongado.
Um de seus diferenciais é a refermentação na garrafa, processo que contribui para a complexidade sensorial e permite a evolução das características da cerveja durante o armazenamento. Com 20 EBU e 12 EBC, apresenta uma combinação interessante entre intensidade alcoólica, coloração dourada e amargor equilibrado.
A Gulden Draak Blond representa uma alternativa para apreciadores de cervejas belgas fortes que desejam explorar uma versão mais clara da tradicional linha Gulden Draak, sem abrir mão da riqueza sensorial e da tradição cervejeira da Van Steenberge.
A apresentação em garrafa de 330 ml é ideal para degustações individuais, ocasiões especiais e harmonizações gastronômicas. Seu perfil combina especialmente bem com aves assadas, carnes suínas, queijos semiduros, frutos do mar e pratos levemente condimentados.
Dados Técnicos
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Cervejaria: Brouwerij Van Steenberge
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Marca: Gulden Draak
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Origem: Bélgica
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Estilo: Belgian Blond Ale / Belgian Strong Blond
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Família: Ale
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Volume: 330 ml
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Embalagem: Garrafa
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Teor alcoólico: 8,0% ABV
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Amargor: 20 EBU
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Cor: 12 EBC
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Extrato original: 17° Plato
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Fermentação: Alta fermentação
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Refermentação na garrafa: Sim
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Coloração: Dourada
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Espuma: Branca
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Aroma: Encorpado e suave
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Sabor: Maltado, com equilíbrio entre dulçor e amargor
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Corpo: Médio a alto
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Final: Agradável e prolongado
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Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura
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Validade informada pelo fabricante: 24 meses para a garrafa de 330 ml
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Temperatura sugerida de serviço: 8 a 10°C
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Copo recomendado: Taça belga tipo cálice
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Harmonização: Aves, carnes suínas, queijos semiduros, frutos do mar e pratos levemente condimentados
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