Cerveja Leuven Red Ale Knight - Garrafa 500ml
Mergulhe na tradição cervejeira com a Cerveja Leuven Red Ale Knight 500ml, uma criação premiada da Cervejaria Leuven, fundada em 2010 em Piracicaba, São Paulo, inspirada na cidade belga de Leuven. Esta Irish Red Ale é conhecida por sua coloração rubi intensa, resultado de uma seleção de maltes importados submetidos a diferentes níveis de malteação, que evocam a torrefação do café.
Com espuma branca cremosa de boa formação e persistência, é um dos rótulos mais premiados da Leuven, conquistando Bronze no World Beer Cup 2018, Ouro no World Beer Awards 2019, Prata no Concurso Brasileiro de Cervejas (2015 e 2018) e Prata na Copa Cervezas de América 2015.
No aroma, destacam-se notas de caramelo, toffee, malte tostado e um toque herbal dos lúpulos nobres. No paladar, apresenta corpo médio, carbonatação moderada e um equilíbrio perfeito entre dulçor maltado e amargor suave (24 IBU), com sabores de caramelo, grãos torrados e um final seco que convida ao próximo gole. Com 5,5% ABV, harmoniza com churrasco, carnes grelhadas, hambúrgueres e quiche de cebola caramelizada.
Dados Técnicos
- Origem: Brasil (Piracicaba, São Paulo)
- Cervejaria: Cervejaria Leuven
- Estilo: Irish Red Ale
- Teor Alcoólico: 5,5% ABV
- IBU (Amargor): 24 (moderado)
- EBC (Cor): 30-40 (rubi intensa, levemente turva)
- Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura
- Alergênicos: Contém glúten e cevada; pode conter trigo, aveia e centeio
- Temperatura de Serviço: 3°C a 8°C
- Copo Ideal: Pint ou Nonic
- Harmonização: Churrasco, carnes grelhadas, hambúrgueres, quiche de cebola caramelizada
- Volume: 500ml (garrafa)
- Premiações: Prata (Concurso Brasileiro de Cervejas 2015, 2018), Prata (Copa Cervezas de América 2015), Bronze (World Beer Cup 2018), Ouro (World Beer Awards 2019)