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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
Australian IPAESTILO BJCP: American IPA |
Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 6.2 %
IBU: 55.9 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.920
COR: 13.8 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 5.00 kg | Pilsen Agrária (2.0 SRM) | Grão | 1 | 83.5 % | 3.46 L | |
| 0.80 kg | GoldSwaen Munich Dark (76.1 SRM) | Grão | 2 | 12.6 % | 0.52 L | |
| 0.25 kg |
| Grão | 3 | 3.9 % | 0.16 L | |
| 20.00 g | Gypsum (Calcium Sulfate) (Mostura 60.0 mins) | Outro | 4 | - | - | |
| 20.00 g | Vic Secret [15.50 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 5 | 35.3 IBUs | - | |
| 10.00 g | Vic Secret [15.50 %] - Fervura 28.0 min | Lúpulo | 6 | 13.7 IBUs | - | |
| 10.00 g | Galaxy [14.00 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 7 | 3.2 IBUs | - | |
| 10.00 g | Vic Secret [15.50 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 8 | 3.6 IBUs | - | |
| 1.0 pkg | US-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml] | Levedura | 9 | - | - | |
| 40.00 g | Galaxy [14.00 %] - Dry Hop 5.0 Dias | Lúpulo | 10 | 0.0 IBUs | - | |
| 10.00 g | Vic Secret [15.50 %] - Dry Hop 5.0 Dias | Lúpulo | 11 | 0.0 IBUs | - |
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