A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
Novidade PIQUIRI!
Com muito orgulho apresentamos nossa primeira cerveja em lata, a nossa BELGIAN PALE ALE.
Essa receita é sucesso de vendas no site, está todo mês entre as mais vendidas, e por esse motivo, a escolhemos para ser a primeira produção profissional da PIQUIRI.
As Belgian Pale Ale são cervejas do estilo Belgian & French Ale. Produzida por cervejarias com raízes que remontam a meados da década de 1700, os exemplares mais conhecidos foram aperfeiçoados depois da Segunda Guerra Mundial com alguma influência da Grã-Bretanha, incluindo lúpulo e leveduras. Este é um ótimo estilo para quem está iniciando a sua jornada lupulada, ou não quer algo tão intenso como as IPA’s. Este estilo de cerveja ficam entre 20 a 30 ibu’s, nossa receita conta com 25 ibu’s. Aroma é consituído principalmente de notas fenólicas proveniente do fermento belga, moderado de malte e baixo caráter de lúpulo. O Dry hopping não é comum para este estilo. Assim, a Belgian Pale Ale é uma ale belga moderadamente maltado, um pouco frutado, fácil de beber, de cor acobreada que é um pouco menos agressiva no perfil de sabor do que muitas outras cervejas belgas. O nível de amargor é geralmente moderado, mas pode não parecer tão elevado devido ao perfil saboroso de malte.
ABV 5,2%
IBU 25
Você pode fazer essa receita em casa!
LINK do KIT:
https://www.piquiribrewshop.com.br/kit-receitas-cerveja-artesanal-20l-belgian-pale-ale
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