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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
TNT IPAESTILO BJCP: American IPA |
Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 5.8 %
IBU: 45.7 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.899
COR: 12.9 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 4.05 kg | Pilsen Agrária (2.0 SRM) | Grão | 1 | 80.2 % | 2.64 L |
| 0.80 kg | Caramelo 130EBC AtelierDoMalte (66 SRM) | Grão | 2 | 15.8 % | 0.52 L |
| 0.20 kg | Açucar Cristal - NÃO ACOMPANHA O KIT DE RECEITA | Sacarídeo | 3 | 4.0 % | 0.13 L |
| 10.00 g | TNT [12.20 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 4 | 15.0 IBUs | - |
| 20.00 g | TNT [12.20 %] - Fervura 32.0 min | Lúpulo | 5 | 24.7 IBUs | - |
| 20.00 g | TNT [12.20 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 6 | 6.0 IBUs | - |
| 1.0 pkg | US-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml] | Levedura | 7 | - | - |
| 50.00 g | TNT [12.20 %] - Dry Hop 0.0 Dias | Lúpulo | 8 | 0.0 IBUs | - |
Obs: o açúcar cristal não acompanha a receita.
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