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Kit receitas cerveja artesanal 10L Belgian Blond Ale

Código: KIT10_BELGIAN_BLOND
R$ 63,44
até 6x de R$ 10,57 sem juros
ou R$ 60,27 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 36 unidades
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    • 3x de R$ 21,14 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Belgian Blond Ale 10L
ESTILO BJCP: Belgian Blond Ale
Na Bélgica, a partir das cervejas de Abadia, criou-se uma cerveja mais clara e menos amarga, a Belgian Blond Ale, que são cervejas complexas, perfumadas e muito cremosas. Há uma grande harmonia entre seu teor alcoólico, sua presença de lúpulo e de malte.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 10.00 L

Graduação álcoolica: 6.7 %

IBU: 20.7 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.332

COR: 7.5 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
2.30 kg Pilsen Agrária (2.0 SRM) Grão 1 71.9 % 1.50 L
0.50 kg Terroir Paulista Caramelo 1 (10.0 SRM) Grão 2 15.6 % 0.33 L
0.25 kg Aveia em flocos (1.0 SRM) Grão 3 7.8 % 0.16 L
0.10 kg CHÂTEAU AROME (50.8 SRM) Grão 4 3.1 % 0.07 L
15.00 g Tradition [5.40 %] - Fervura 50.0 min Lúpulo 5 15.7 IBUs -
0.05 kg Açucar Cristal [Fervura] [Ferver por 15 min](0.0 SRM) Sacarídeo 6 1.6 % 0.03 L
35.00 g Tradition [5.40 %] - Fervura 0.0 min Lúpulo 7 5.0 IBUs -
1.0 pkg T-58 (DCL/Fermentis #T-58) [23.66 ml] Levedura 8 - -

 

 


 

 

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