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Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Lista de Desejos

Kit receitas cerveja artesanal 20L New England IPA (NEIPA)

Código: KIT20LNEIPA

R$ 259,99

até 6x de R$ 43,33 sem juros

ou R$ 246,99 via Boleto Bancário

Qtde: Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 16 unidades

Parcelas
- 1x de R$ 259,99 sem juros
- 2x de R$ 129,99 sem juros
- 3x de R$ 86,66 sem juros
- 4x de R$ 64,99 sem juros
- 5x de R$ 51,99 sem juros
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R$ 249,59
R$ 246,99
R$ 246,99
R$ 259,99

KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

Piquiri NEIPA

ESTILO BJCP: Specialty IPA

As cervejas New England IPA são parte de um novo estilo, ou sub-estilo, que deriva das famosas IPAs americanas. Esse estilo surgiu no Estado de Vermont (EUA) em 2003, na cervejaria The Alchemist com a cerveja Heady Topper. Além do nome mais famoso New England IPA, esse estilo também é conhecido por outros títulos como: NE IPA, Juicy IPA, Vermont IPA, Northeast IPA e Hazy IPA. Por ainda não ser um estilo pré-definido, a New England IPA varia muito em sua composição de cervejaria pra cervejaria, porém podemos ter como base algumas características comuns como: ter aparência turva; conter trigo, centeio ou aveia na composição; ser mais encorpada e aveludada; ser bastante frutada, lembrando frutas amarelas e tropicais; ser juicy, suculenta; amargor limpo e curto, sem adstringência; não ser pasteurizada; ter uma quantia significativa de lúpulo e malte não caramelizado

DADOS DA RECEITA

Volume da receita: 20.00 L

Graduação álcoolica: 6.4 %

IBU: 48.5 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.729

COR: 6.9 SRM

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

Ingredientes
Qtd	Nome	Tipo	#	%/IBU	Volume
10.33 g	Cloreto de Cálcio (Mostura)	Reagente Químico	1	-	-
4.59 g	Sulfato de Magnésio (Mostura)	Reagente Químico	2	-	-
2.85 g	Sulfato de Cálcio (Mostura)	Reagente Químico	3	-	-
4.50 kg	Pilsen Agrária (2.0 SRM)	Grão	4	64.3 %	2.93 L
1.50 kg	Trigo Agrária (2.2 SRM)	Grão	5	21.4 %	0.98 L
0.50 kg	Aveia em flocos (1.0 SRM)	Grão	6	7.1 %	0.33 L
0.50 kg	Chateau Biscuit (23.0 SRM)	Grão	7	7.1 %	0.33 L
15.00 g	Cascade [5.50 %] - Fervura 20.0 min	Lúpulo	8	6.0 IBUs	-
15.00 g	Citra [12.00 %] - Fervura 20.0 min	Lúpulo	9	13.0 IBUs	-
50.00 g	Ekuanot [14.70 %] - Fervura 0.0 min	Lúpulo	10	16.1 IBUs	-
35.00 g	Cascade [5.50 %] - Fervura 0.0 min	Lúpulo	11	4.2 IBUs	-
35.00 g	Citra [12.00 %] - Fervura 0.0 min	Lúpulo	12	9.2 IBUs	-
1.0 pkg	S-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml]	Levedura	13	-	-
50.00 g	Ekuanot [14.70 %] - Dry Hop 4.0 Dias	Lúpulo	14	0.0 IBUs	-
25.00 g	Cascade [5.50 %] - Dry Hop 4.0 Dias	Lúpulo	15	0.0 IBUs	-
25.00 g	Citra [12.00 %] - Dry Hop 4.0 Dias	Lúpulo	16	0.0 IBUs	-
25.00 g	Cascade [5.50 %] - Dry Hop 2.0 Dias	Lúpulo	17	0.0 IBUs	-
25.00 g	Citra [12.00 %] - Dry Hop 2.0 Dias	Lúpulo	18	0.0 IBUs	-

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