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Kit receitas cerveja artesanal 30L American IPA Cascade

Código: KIT30AMERICANCASCADE
R$ 174,71
até 6x de R$ 29,11 sem juros
ou R$ 165,97 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 31 unidades
    • 1x de R$ 174,71 sem juros
    • 2x de R$ 87,35 sem juros
    • 3x de R$ 58,23 sem juros
    • 4x de R$ 43,67 sem juros
    • 5x de R$ 34,94 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
American IPA Cascade
ESTILO BJCP: American IPA
Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 30.00 L

Graduação álcoolica: 5.6 %

IBU: 46.3 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.863

COR: 12.2 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
6.60 kg Maltear Pilsen (2.0 SRM) Grão 1 80.3 % 4.31 L
0.90 kg Biscoito/Melanoidina AtelierDoMalte (23.0 SRM) Grão 2 10.9 % 0.59 L
0.50 kg Blumenauer I (30.0 SRM) Grão 3 6.1 % 0.33 L
0.22 kg Château Special B [Special B] (152.3 SRM) Grão 4 2.6 % 0.14 L
80.00 g Cascade [5.50 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 5 35.9 IBUs -
70.00 g Cascade [5.50 %] - Fervura 5.0 min Lúpulo 6 10.4 IBUs -
2.0 pkg US-05 Ale (DCL/Fermentis #US-05) [50.28 ml] Levedura 7 - -
50.00 g Cascade [5.50 %] - Dry Hop 5.0 Dias Lúpulo 8 0.0 IBUs -

 

 

                                                                                                           

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