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Callista é filha da bem conhecida variedade Hallertau Tradition e carrega belíssimos cones de big hop. Ela é nomeada depois de uma das luas de Júpiter e pode ser usada em muitos estilos de cerveja com suas impressionantes notas frutadas e harmoniosas.
Pais de Origem: | Alemanha |
Linhagem: | Filha de Hallertau Tradition e descendente masculina de Hull. |
Aroma: | Limão, Manga, Amora, Groselha e Feno |
Possíveis Substituições: | - |
Safra: | 2019 |
Ácidos Alfa: | 3,10% |
Ácidos Beta: | 5,0 - 10,0% |
Cohumolona: | - |
Óleos Totais: | 1,3 - 2,1 ml/100g |
Mirceno: | 63,5% dos óleos totais |
Humuleno: | - |
Cariofileno: | - |
Farneseno: | - |
ATENDIMENTO Seg a Sex: 9h as 12h e das 13h30 as 18h Sáb: 9h00 as 12h00