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Mount Hood é uma variedade aromática lançada em 1989, pelo programa de desenvolvimento do U.S.D.A., em Oregon. A variedade é uma filha de sementes triploides do Hallertauer Mittelfruh e irmã da Liberty, com dados analíticos similares às duas variedades.
Possui baixo conteúdo de ácidos alfa e beta, baixa cohumulona e alto Humuleno no óleo essencial. Mount Hood apresenta um agradável e leve aroma.
Pais de Origem: |
Estados Unidos |
Linhagem: |
Filha triploide de Hallertau Mittelfrueh e Liberty |
Aroma: |
Leve, de ervas, pouco picante |
Possíveis Substituições: |
Strisselspalter, H. Mittelfueh, H. Hersbrucker |
Safra: |
2019 |
Ácidos Alfa: |
5,90% |
Ácidos Beta: |
5,0 - 8,0% |
Cohumolona: |
21 - 23% dos ácidos alfa |
Óleos Totais: |
1,2 - 1,7 ml/100g |
Mirceno: |
30 - 40% dos óleos totais |
Humuleno: |
30 - 38 dos óleos totais |
Cariofileno: |
13 - 16% dos óleos totais |
Farneseno: |
<1% dos óleos totais |
ATENDIMENTO Seg a Sex: 9h as 12h e das 13h30 as 18h Sáb: 9h00 as 12h00