Lúpulo Barth Haas Sterling - 50g (pellets)

Código: LUP50STERLING

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Sterling é uma variedade aromática derivada da muda de diploides do cruzamento de Saaz e outras variedades, incluindo Cascade, Brewers Gold, Early Green e polinização aberta alemã.

Lançado em 1998, Sterling é moderadamente resistente ao míldio e ao oídio.

Pais de Origem:	Estados Unidos
Linhagem:	Principalmente Saaz e Cascade
Aroma:	Natural, apimentado, um toque floral e cítrico
Possíveis Substituições:	Saaz
Safra:	2017
Ácidos Alfa:	6,50%
Ácidos Beta:	4,0 - 6,0%
Cohumolona:	22 - 28% dos ácidos alfa
Óleos Totais:	1,3 - 1,9 ml/100g
Mirceno:	44 - 48 dos óleos totais
Humuleno:	19 - 23% dos óleos totais
Cariofileno:	5 - 7% dos óleos totais
Farneseno:	11 - 17% dos óleos totais

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