A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
Summer é uma variedade original de aromas australianos característicos de frutas doces. Esta cultivar exibe notas inconfundíveis de frutas de damasco e melão, agradavelmente equilibradas por um caractere de lúpulo subjacente.
Como este lúpulo é baixo em ácido alfa, os cervejeiros podem ser muito flexíveis com sua dosagem ao usá-lo para sabor e aroma.
Pais de Origem: | Austrália |
Linhagem: | Nugget cruzado com ascendentes fêmeas Zeus e machos USDA |
Aroma: | Cítrico forte e pomelo |
Possíveis Substituições: | Saaz |
Safra: | 2017 |
Ácidos Alfa: | 8,10% |
Ácidos Beta: | 4,0 - 6,0% |
Cohumolona: | 26 - 33% dos ácidos alfa |
Óleos Totais: | 1,5 - 2,5 ml/100g |
Mirceno: | 35 - 50% dos óleos totais |
Humuleno: | 15- 25% dos óleos totais |
Cariofileno: | 10 - 15% dos óleos totais |
Farneseno: | <1% dos óleos totais |
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