A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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- Aroma Exótico: Frutas tropicais intensas com pinheiro.
- Versatilidade: Ideal para amargor e aromatização.
- Qualidade Garantida: Barth Haas, safra fresca de 2023.
Dados Técnicos
Safra: 2022
Linhagem: Femêa australiana com alto de de ácidos alfa e macho inglês.
Classificação: Aroma/Amargor
Aroma: pinho, frutas tropicais e abacaxi
Ácido alfa: 16,5%
Ácido beta: 5,7 - 8,7%
Cohumulona: 51 - 57% dos ácidos alfa
Óleos totais: 1,9 - 2,8 ml/100g
Mirceno: 38 - 45% dos óleos totais
Humuleno: 9 - 13% dos óleos totais
Cariofileno: 8 - 12% dos óleos totais
Faneseno: < 1% dos óleos totais
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