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O desenvolvimento do lúpulo Vista começou em 2006, há 16 anos, através de um cruzamento de polinização aberta realizado pelo Dr. John Henning, geneticista de lúpulo na estação de Corvallis. A planta fêmea da variedade Perle foi cruzada com uma variedade macho diploide desconhecida, resultando em uma linha triploide. As plantas triploides, conhecidas por sua maior produtividade e ausência de sementes, logo se destacaram por sua vigorosidade e características agronômicas superiores, além de apresentar um perfil sensorial bastante agradável.
Durante anos, a variedade foi testada em fase experimental, conhecida como USDA 074, enquanto fazendas em diversas regiões produtoras dos EUA avaliavam sua adaptabilidade e as cervejarias exploravam os melhores usos para essa nova variedade.
Um dos principais destaques do lúpulo Vista é o seu perfil sensorial, que se adapta perfeitamente a IPAs modernas, como Hazy IPAs e Double IPAs. Além disso, sua potência equilibrada e caráter limpo o tornam ideal para estilos mais leves, como American Wheat, Blonde Ale e, especialmente, Hop Lager.
Origem: Estados Unidos
Safra: 2023
Aroma: frutas tropicais, mamão, pera, pêssego.
Alfa ácido: 11,3%
Beta ácido: 3,5 - 5,0%
Óleos totais: 1,5 - 2,5 ml/100g
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