Lúpulo Barth Haas Zeus - 1 kg

Código: ZEUS1KG

Apesar de apredentar altos índices de alfa ácido pode ser usado para conferir aroma. Substituto perfeito do Columbus, com notas terreas, cítricas e picantes.

Origem: Estados Unidos

Safra: 2019

Linhagem: mesmo genitor feminino que o Nugget

Uso típico: amargor/ aroma

Aroma: aromático: picante

Alfa ácido: 15,2%

Beta ácido: 4,5 - 5,0%

Cohumulona: 28 - 32% dos ácidos alfa

Óleos totais: 2,5 - 3,5 ml/100g

Mirceno: 50 - 60% dos óleos totais

Humuleno: 12 - 18% dos óleos totais

Cariofileno: 9 -11% os óleos totais

Farneseno: < 1% dos óleos totais

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