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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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Apesar de apredentar altos índices de alfa ácido pode ser usado para conferir aroma. Substituto perfeito do Columbus, com notas terreas, cítricas e picantes.
Origem: Estados Unidos
Safra: 2023
Linhagem: mesmo genitor feminino que o Nugget
Uso típico: amargor/ aroma
Aroma: aromático: picante
Alfa ácido: 13,5%
Beta ácido: 4,5 - 5,0%
Cohumulona: 28 - 32% dos ácidos alfa
Óleos totais: 2,5 - 3,5 ml/100g
Mirceno: 50 - 60% dos óleos totais
Humuleno: 12 - 18% dos óleos totais
Cariofileno: 9 -11% os óleos totais
Farneseno: < 1% dos óleos totais
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