Malte Chateau Arome - 100g

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O malte Château Arôme proporciona aroma e sabor maltado rico a cervejas lager âmbar e escuras. Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, ainda é alto em poder diastásico e produz um amargor mais suave.

USO: Cervejas especiais muito aromáticas.

APLICAÇÕES: Até 20% da mistura EBC 100 Lovibond 38,1ºL

MALTES EQUIVALENTES: Não existe.

ATRIBUTOS: malte aromático belga. Alta temperatura de germinação, secagema até 115°C, para desenvolver mais aroma.

 

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