Malte The Swaen GoldSwaen© Aroma 1kg

Código: MA1KSWAAROMA

GoldSwaen© Aroma intensifica o corpo e a suavidade da cerveja, promove a formação e retenção de espuma. Maltes caramelo são produzidos em vários estágios de coloração. Eles dão uma contribuição considerável para a sensação na boca, corpo, intensifica o aroma de malte, o sabor e cor pleno e retenção de espuma. Pelo processo de produção especial, tem um brilho vermelho-escuro e um aomra típico que serve para intensificare estabilizar o sabor. Fornece um rico aroma e sabor de malte à cervejas Amber e Dark Lagers. Comparado a outros maltes caramelo, o GoldSwaen Aroma tem um poder diastático superior e confere um amargor suave, sendo um verdadeiro "tempero" para sua cerveja.

Resultado: confere um corpo mais cheio, notas suaves de caramelo, nozes e frutas. Melhora o aroma de malte, com uma profunda e saturada cor vemelha.

Coloração: 340 EBC

Equivalente: Caraaroma

Uso Máximo: até 15%