![Tarja Topo - [topo][tarja-texto][fundo:#1E120D][texto:#fff]](https://cdn.awsli.com.br/1920x1920/431/431888/banner/38b48a1f1c.png)
A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
RED STAR PREMIER CÔTE DES BLANCS
É recomendado para Vinho Chardonnay, Riesling, hidromel, bem como vinhos de frutas, especialmente de maçã (sidra).
Ele propicia um aroma frutado, em ambos os vinhos tintos e brancos. Possui uma cinética de fermentação mais lenta, que irá trabalhar bem entre 17° e 30°C.
Esta variedade tem perfil de fermentação de corpo mais elevado, deixando açúcar residual, resultando em um vinho mais doce.
Dados Técnicos
| Temperatura recomendada de fermentação | 17-30ºC (64-86°F) |
| Atenuação (%) | >80% |
| Floculação | Baixa |
| Tolerância ao Álcool (%) | 12-14% ABV |
| Taxa de fermentação | Lenta |
| Produção de espuma | Baixa |
| Exigências nutritivas | Alta |
| Produção de H2S | Baixa |
| Produção de SO2 | Muito Baixa |
| Perfil | Vinho e Hidromel |
Uso recomendado: 1 pacote para 20 litros.
Ficha técnica
Produtos relacionados
-
Fermento Lallemand Nottingham VALIDADE 10/2024ou R$ 18,04 via DepósitoR$ 31,99R$ 18,9941% Desconto -
Fermento Fermentis S-04 500g VALIDADE 10/2024R$ 499,99R$ 379,99até 6x de R$ 63,33 sem jurosou R$ 360,99 via Depósito24% Desconto
A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
Henrique A. Perina Ecommerce - CNPJ: 24.556.390/0001-49 © Todos os direitos reservados. 2024
