A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
Cream Ale 10LESTILO BJCP: Cream Ale |
Cream Ale é um estilo americano de cerveja que surgiu no final do século 19, como uma variação das populares Pilsners. São cervejas claras, de boa carbonatação e seu amargor é sutil, mas bastante equilibrada com o sabor maltado. Uma ótima opção para um dia de calor. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 10.00 L
Graduação álcoolica: 4.4 %
IBU: 15.2 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.357
COR: 4.5 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 2.00 kg | Agrária Pilsen (1.8 SRM) | Grão | 1 | 96.8 % | 1.30 L |
| 0.07 kg | Melanoidina (Agrária) (43.0 SRM) | Grão | 2 | 3.2 % | 0.04 L |
| 12.00 g | Cascade [3.40 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 3 | 11.4 IBUs | - |
| 18.00 g | Cascade [3.40 %] - Fervura 1.0 min | Lúpulo | 4 | 3.8 IBUs | - |
| 1.0 pkg | FERMOALE AY4 (AEB GROUP #ALE - American & English) | Levedura | 5 | - | - |
| 20.00 g | Cascade (opicional) [5.50 %] - 3.0 Days Before Bottling por 5.0 dias | Lúpulo | 6 | 0.0 IBUs | - |
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