Lúpulo Barth Haas Mount Hood - 50g (pellets)

Código: LUP50MOUNTHOOD
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Mount Hood é uma variedade aromática lançada em 1989, pelo programa de desenvolvimento do U.S.D.A., em Oregon. A variedade é uma filha de sementes triploides do Hallertauer Mittelfruh e irmã da Liberty, com dados analíticos similares às duas variedades. 

Possui baixo conteúdo de ácidos alfa e beta, baixa cohumulona e alto Humuleno no óleo essencial. Mount Hood apresenta um agradável e leve aroma.

 

Pais de Origem:

Estados Unidos

Linhagem:

Filha triploide de Hallertau Mittelfrueh e Liberty

Aroma:

Leve, de ervas, pouco picante

Possíveis Substituições:

Strisselspalter, H. Mittelfueh, H. Hersbrucker

Safra:

2016

Ácidos Alfa:

5,50%

Ácidos Beta:

5,0 - 8,0%

Cohumolona:

21 - 23% dos ácidos alfa

Óleos Totais:

1,2 - 1,7 ml/100g

Mirceno:

30 - 40% dos óleos totais

Humuleno:

30 - 38 dos óleos totais

Cariofileno:

13 - 16% dos óleos totais

Farneseno:

<1% dos óleos totais

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