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Lúpulo YAKIMA Ahtanum - 50g (pellets)

Código: 21000000037676
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Produzido por Yakima Chief Ranches, Ahtanum® YCR 1 cv. é um lúpulo de aroma conhecido por suas propriedades aromáticas e amargor moderado. A variedade foi batizada com o nome do local em que Charles Carpenter estabeleceu a primeira fazenda de lúpulo ao leste das Montanhas Cascade, no Estado de Washington, em 1869. 

SAFRA: 2019

AROMA: Cedro, cítrico, floral, gramíneo, herbal

CERVEJAS TÍPICAS: IPA, Pale Ale, Lager 

ÁCIDO ALFA: 4,90%

ÁCIDO BETA: 5,4%

ÓLEO TOTAL: 0,5 - 1,7 ml/100g

CO-HUMULENO: 30 - 34% 

B-PINENO: 0,5 - 0,9% de óleos totais 

MIRCENO: 45 - 55% de óleos totais

LINALOL: 0,4 - 0,6% de óleos totais

CARIOFILENO: 9 - 12%  de óleos totais 

FARNESENO: <1% de óleos totais 

HUMULENO:  15 - 22% de óleos totais 

GERANIOL: 0,4 - 0,7% de óleos totais 

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