Fermento Mangrove Jacks - Belgian Tripel M31

Código: FERM31 Marca:
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Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.

Belgian Tripel m31 fornece um casamento fantástico e complexo de especiarias, ésteres frutados, fenólicos e álcool. Possui alta atenuação com uma tolerância de álcool elevado tornando-o perfeito para uma gama de estilos belgas.

Indicado para:

Tripel belga 

- Cervejas Trapistas

Característica e uso: 1 sachê para 23 L (com densidade de até 1,060).

Atenuação: Muito Alta 

Floculação: Média

Temperatura de fermentação: de 18 a 28 graus celsius.

Equivalante: S-33

Armazenagem: recomendada em geladeira.

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