Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Kit receitas cerveja artesanal 20L Extra Stout

Código: KIT20EXSTOUT
R$ 149,99
até 6x de R$ 24,99 sem juros
ou R$ 142,49 via Boleto Bancário
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 58 unidades
    • 1x de R$ 149,99 sem juros
    • 2x de R$ 74,99 sem juros
    • 3x de R$ 49,99 sem juros
    • 4x de R$ 37,49 sem juros
    • 5x de R$ 29,99 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Extra Stout 20L
ESTILO BJCP: Irish Extra Stout
A Extra Stout é uma cerveja de pegada e personalidade como toda boa Stout deve ser.  Esta receita é elaborada com mais malte e mais lúpulo em comparação com a Dry Stout. Assim a Extra Stout é mais robusta, alcoólica e amarga e conta com as notas clássicas de café e torrefação. Sua Coloração de vai de um marrom muito profundo a preto. Sem dúvidas, está é uma cerveja torrada, muito escura, moderadamente forte.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 20.00 L

Graduação álcoolica: 6.2 %

IBU: 39.4 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.634

COR: 41.4 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
4.60 kg Agrária Pilsen (1.8 SRM) Grão 1 75.4 % 3.00 L
0.50 kg Aveia em Flocos (1.0 SRM) Grão 2 8.2 % 0.33 L
0.40 kg Carafa III (Weyermann) (525.0 SRM) Grão 3 6.6 % 0.26 L
0.30 kg Carafa I (Weyermann) (320.0 SRM) Grão 4 4.9 % 0.20 L
0.30 kg Maltear Caramelo 60 (66.0 SRM) Grão 5 4.9 % 0.20 L
50.00 g East Kent Goldings (EKG) [5.70 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 6 32.2 IBUs -
50.00 g East Kent Goldings (EKG) [5.70 %] - Fervura 1.0 min Lúpulo 7 7.2 IBUs -
1.0 pkg S-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] Levedura 8 - -

 

 


 

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