Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Kit receitas cerveja artesanal 20L Imperial Stout

Código: KIT20LIMPERIALST
R$ 159,90
até 6x de R$ 26,65 sem juros
ou R$ 151,90 via Boleto Bancário
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 26 unidades
    • 1x de R$ 159,90 sem juros
    • 2x de R$ 79,95 sem juros
    • 3x de R$ 53,30 sem juros
    • 4x de R$ 39,97 sem juros
    • 5x de R$ 31,98 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Imperial Stout 20L
ESTILO BJCP: Imperial Stout
Uma ale escura de sabor intenso e forte. Torrada, frutada, doce-amargo, com uma presença de álcool perceptível. Sabores de frutas secas se misturam com o torrado, queimado ou sensação semelhante a alcatrão. Como uma Barleywine preta, onde cada dimensão de sabor participa do todo. Produzida na Inglaterra, com um alto nível de lupulagem e alta densidade, visando a exportação para os Estados Bálticos e Rússia. Dita ter sido popular entre a corte imperial Russa.  Assim, a Imperial Stout é uma versão mais intensa de Stout, com o amargor intenso equilibrado com dulçor, alto corpo, alto teor alcoólico e um perfil licoroso.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 20.00 L

Graduação álcoolica: 7.8 %

IBU: 60.1 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.800

COR: 52.7 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
5.00 kg Agrária Pilsen (1.8 SRM) Grão 1 73.0 % 3.26 L
0.50 kg Carafa I (Weyermann) (320.0 SRM) Grão 2 7.3 % 0.33 L
0.50 kg Carafa III (Weyermann) (525.0 SRM) Grão 3 7.3 % 0.33 L
0.25 kg Caraaroma (Weyermann) (178.0 SRM) Grão 4 3.6 % 0.16 L
40.00 g Admiral [13.70 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 5 55.9 IBUs -
0.60 kg Açucar Cristal Não acomapanha o kit [Fervura] [Ferver por 15 min](0.0 SRM) Sacarídeo 6 8.8 % 0.38 L
10.00 g Admiral [13.70 %] - Fervura 0.0 min Lúpulo 7 4.3 IBUs -
2.0 pkg S-04 Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] Levedura 8 - -

 

  

 

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