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Lúpulo Barth Haas Ella - 50g (pellets)

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Percepção de Mercado ELLA é uma nova variedade aromática plantada na Tasmânia, que contribui com uma combinação de pontos florais de anis. Lembra e também proporciona um contraste com caráter cítrico e de frutas tropicais de muitas variedades mais modernas de lúpulo de sabor.

País de Origem: Austrália

Safra: 2018

Utilização: amargor / aroma 

Linhagem: material de cultivo australiano

Aroma: picante e floral 

Ácido alfa: 15,20%

Ácido beta:  4,0 - 4,5%

Cohumulona: 34 - 38% dos ácidos alfa

Óleo total: 2,5 - 3,0 ml/100g

Mirceno: 32 - 34% dos óleos totais

Humuleno: 14 - 16% dos óleos totais

Cariofileno: 14-16% dos óleos totais

Farneseno:  1 - 2% dos óleos totais

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