Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Lúpulo Barth Haas Ella - 5 pacotes 50g (pellets)

Código: 21000000038676 Marca:
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Lúpulo Barth Haas Ella - 5 pacotes 50g (pellets)
 
O Lúpulo Barth Haas Ella - 50g (pellets) é uma escolha excepcional para cervejeiros artesanais que desejam elevar o perfil aromático e gustativo de suas cervejas. Originário da Austrália e produzido pela renomada Barth Haas, este lúpulo em pellets destaca-se por sua combinação única de notas florais, frutadas (como grapefruit e melão) e um sutil toque especiado. É ideal para uma ampla gama de estilos, como IPAs, Pale Ales, Lagers e Saisons, oferecendo frescor e complexidade.
 
Usos e Benefícios
Com um teor de ácidos alfa entre 13,0% e 16,0%, o Ella é versátil, sendo eficaz tanto para conferir amargor quanto para realçar o aroma. Seu elevado teor de mirceno (40% - 50%) nos óleos essenciais garante aromas intensos, tornando-o perfeito para técnicas como dry hopping. As notas florais e frutadas criam uma experiência sensorial rica, enquanto o toque especiado adiciona equilíbrio e sofisticação ao resultado final.

Por que escolher o Lúpulo Ella?
  • Perfil Único: Floral, frutado e especiado em perfeita harmonia.
  • Flexibilidade: Adapta-se a diversos estilos de cerveja.
  • Qualidade Premium: Produzido pela Barth Haas.
Dados Técnicos

País de Origem: Austrália

Safra: 2022

Utilização: amargor / aroma 

Linhagem: material de cultivo australiano

Aroma: picante e floral 

Ácido alfa: 16,60%

Ácido beta:  4,0 - 4,5%

Cohumulona: 34 - 38% dos ácidos alfa

Óleo total: 2,5 - 3,0 ml/100g

Mirceno: 32 - 34% dos óleos totais

Humuleno: 14 - 16% dos óleos totais

Cariofileno: 14-16% dos óleos totais

Farneseno:  1 - 2% dos óleos totais

Adicione o Lúpulo Barth Haas Ella - 50g (pellets) às suas receitas e transforme suas cervejas artesanais em verdadeiras obras-primas de sabor e aroma!

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