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Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

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Cerveja Trappist Rochefort 10 - 330ml

Código: 21000000037785

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Cerveja Trappist Rochefort 10 - Garrafa 330ml

Embarque em uma jornada de sabores profundos com a Cerveja Trappist Rochefort 10 330ml, a obra-prima suprema da Abadia de Notre-Dame de Saint-Rémy, em Rochefort, Bélgica. Produzida por monges cistercienses desde 1595, esta Belgian Quadrupel, sob o selo Authentic Trappist, é uma das cervejas mais reverenciadas do mundo, conhecida por sua complexidade e potência.

Sua coloração marrom escura, quase preta, com reflexos rubi e espuma bege cremosa cria um visual hipnotizante, anunciando uma experiência sensorial inesquecível.No aroma, um bouquet opulento de frutas escuras (figo, ameixa seca), caramelo queimado, chocolate amargo, especiarias (cravo, canela) e um leve toque vinoso encanta os sentidos.

No paladar, equilibra dulçor maltado com notas de toffee, frutas maduras, café e um amargor sutil, com seus 11,3% ABV surpreendentemente bem integrados, culminando em um final quente, rico e persistente. Refermentada na garrafa, pode envelhecer por até sete anos, desenvolvendo sabores ainda mais complexos. Harmoniza perfeitamente com carnes de caça, queijos intensos como gorgonzola, chocolate amargo ou pratos com molhos reduzidos.

Dados Técnicos

Origem: Bélgica (Rochefort)
Cervejaria: Brasserie de Rochefort
Estilo: Belgian Quadrupel (Trappist)
Teor Alcoólico: 11,3% ABV
IBU (Amargor): 27 (moderado) (estimado)
Coloração: Marrom escura com reflexos rubi
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar, fermento
Alergênicos: Contém glúten e cevada; pode conter trigo, aveia e centeio
Temperatura de Serviço: 12°C a 16°C
Harmonização: Carnes de caça, queijos intensos, chocolate amargo, molhos reduzidos
Volume: 330ml (garrafa)

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