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Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

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Cerveja Trappist Rochefort 8 - 330ml

Código: 21000000037784 Marca: Rochefort

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Cerveja Trappist Rochefort 8 - Garrafa 330ml

Deleite-se com a riqueza monástica da Cerveja Trappist Rochefort 8 330ml, uma joia da Abadia de Notre-Dame de Saint-Rémy, em Rochefort, Bélgica, elaborada por monges cistercienses desde 1595. Esta Belgian Strong Dark Ale, produzida sob o selo Authentic Trappist, é a mais popular das três variedades da Rochefort, conhecida por sua complexidade e equilíbrio. Sua coloração marrom profunda com reflexos rubi e espuma bege densa criam um visual cativante, antecipando uma experiência sensorial inesquecível.

No aroma, destaca-se um bouquet intenso de frutas escuras (ameixa, figo), caramelo tostado, chocolate amargo e um toque de especiarias (cravo e noz-moscada). No paladar, equilibra dulçor maltado com notas de toffee, frutas secas e um leve amargor, com seus 9,2% ABV bem integrados, culminando em um final quente e persistente. Refermentada na garrafa, pode envelhecer por até cinco anos, desenvolvendo sabores ainda mais profundos. É perfeita para harmonizar com carnes de caça, queijos azuis, risoto de parmesão ou sobremesas de chocolate amargo.

Dados Técnicos

Origem: Bélgica (Rochefort)
Cervejaria: Brasserie de Rochefort
Estilo: Belgian Strong Dark Ale (Trappist)
Teor Alcoólico: 9,2% ABV
IBU (Amargor): 22 (suave)
Coloração: Marrom escura com reflexos rubi
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar, fermento
Alergênicos: Contém glúten e cevada; pode conter trigo, aveia e centeio
Temperatura de Serviço: 12°C a 16°C
Harmonização: Carnes de caça, queijos azuis, risoto de parmesão, sobremesas de chocolate
Volume: 330ml (garrafa)

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