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Cerveja Verhaeghe Duchesse Cherry 330ml
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Cerveja Verhaeghe Duchesse Cherry - Garrafa 330ml
A Cerveja Verhaeghe Duchesse Cherry 330ml é uma das variações mais especiais da linha Duchesse da Brouwerij Verhaeghe, em Vichte, Bélgica. Esta Flanders Red Ale com adição de cereja mantém a base clássica da Duchesse de Bourgogne maturada por até 18 meses em barricas de carvalho. Ela ganha um toque frutado intenso com polpa de cerejas frescas, resultando em uma cerveja sour mais acessível e sedutora.
Sua coloração vermelho-cereja profundo e espuma bege clara de formação moderada criam um visual vibrante e convidativo. No aroma, destacam-se cereja madura, vinagre de maçã, framboesa, ameixa e um fundo caramelado com toques de carvalho e vinho tinto. No paladar, oferece acidez láctica equilibrada, taninos suaves, doçura residual do malte e sabores intensos de cereja fresca, amêndoa, caramelo e vinho tinto, com final seco e levemente vinagroso.
Com 6,8% ABV e amargor baixo, é uma cerveja leve para o estilo, perfeita para harmonizar com queijos fortes (gorgonzola, stilton), carnes de caça, patês, pratos agridoce ou como digestivo sofisticado. A Duchesse Cherry é elogiada pela intensidade da cereja sem perder a complexidade da Flanders Red clássica.
Dados Técnicos
- Origem: Bélgica (Vichte)
- Cervejaria: Brouwerij Verhaeghe
- Estilo: Flanders Red Ale (com cereja)
- Teor Alcoólico: 6,8% ABV
- IBU (Amargor): baixo
- EBC (Cor): 30-40 (vermelho-cereja profundo)
- Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar, lúpulo, levedura, polpa de cereja
- Alergênicos: Contém glúten e cevada; pode conter trigo, aveia e centeio
- Temperatura de Serviço: 8°C a 12°C
- Copo Ideal: Cálice ou Tulipa
- Harmonização: Queijos fortes, carnes de caça, patês, pratos agridoce, digestivo
- Volume: 330ml (garrafa)
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