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Cerveja Verhaeghe Vichtenaar 250ml
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A Cerveja Verhaeghe Vichtenaar 250ml é uma clássica Flanders Red Ale da lendária cervejaria Brouwerij Verhaeghe, de Vichte, Bélgica, fundada em 1886. Esta cerveja sour de tradição secular é maturada por até 24 meses em barricas de carvalho, resultando em uma bebida complexa, ácida e refrescante. Com coloração vermelho-rubi profunda e espuma bege clara de formação moderada, Vichtenaar encanta visualmente e desperta o paladar com sua acidez equilibrada.
No aroma, predominam notas de vinagre de maçã, cereja madura, frutas vermelhas (framboesa, amora), caramelo e um toque barrel-aged (carvalho, madeira). No paladar, oferece acidez láctica marcante, taninos suaves, doçura residual do malte e um final seco e vinagroso, com sabores de cereja, amêndoa, caramelo e um leve funk de barrica.
A Vichtenaar é considerada uma das melhores Flanders Red Ales do mundo, com equilíbrio perfeito entre acidez e doçura.
Dados Técnicos
- Origem: Bélgica (Vichte)
- Cervejaria: Brouwerij Verhaeghe
- Estilo: Flanders Red Ale
- Teor Alcoólico: 5,1% ABV
- IBU (Amargor): baixo
- EBC (Cor): 30-40 (vermelho-rubi profundo)
- Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar, lúpulo, levedura
- Alergênicos: Contém glúten e cevada; pode conter trigo, aveia e centeio
- Temperatura de Serviço: 8°C a 12°C
- Copo Ideal: Cálice ou Tulipa
- Harmonização: Queijos fortes, carnes de caça, patês, pratos agridoce, aperitivo
- Volume: 250ml (garrafa)
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