A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
Enzimas para Cerveja
Você pode deixar seu processo mais rápido e eficiente com o que há de mais moderno das enzimas Novozymes, líder muncial em enzimas.
Enzima para melhorar na filtrabilidade de mosto e cerveja
UltraMax é uma mistura de alto desempenho de B-glucanase e uma arabinoxilanase da família GH-10 que torna possível degradar os principias componentes da parece celular para garantir viscosidade mínima e obter a melhor separação do mosto e filtração de cerveja.
Embalagem: 30g
Dosagem: 3 ml para cada 10Kg de malte
Quando usar: adicionada no início da mostura, possui um elevado range de pH e temperatura para máxima atuação enzimática.
Vantagens:
- diminuição do tempo de filtração de mosto
- ganho de extrato disponível para fermentação
- aumento do ciclo de filtração de cerveja
- diminuição no consumo de terra infusória
*** ANTIGA ULTRAFLO MAX ***
A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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