Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Kit receitas cerveja artesanal 20L Amber Ale

Código: KIT20LAMBER
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  KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Piquiri Amber Ale 20L
ESTILO BJCP: American Amber Ale
Uma cerveja artesanal âmbar, lupulada, de intensidade moderada com um sabor maltado de caramelo. Podem sobrepor-se na cor com as American Pale Ales mais escuras, mas com um sabor de malte mais presente. As versões mais fortes e mais amargas estão agora são classificadas no subestilo Red IPA.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 20.00 L

Graduação álcoolica: 5.1 %

IBU: 38.6 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.793

COR: 15.5 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

 

Ingredientes
Qtd Nome Tipo # %/IBU Volume
3.70 kg Pilsen Agrária (2.0 SRM) Grão 1 72.5 % 2.41 L
0.50 kg Chateau Biscuit (23.0 SRM) Grão 2 9.8 % 0.33 L
0.50 kg Chateau Cara Blond (10 SRM) Grão 3 9.8 % 0.33 L
0.40 kg (Blumenau) Blumenauer II (139.6 SRM) Grão 4 7.8 % 0.26 L
22.00 g Chinook [12.00 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 5 32.7 IBUs -
8.00 g Chinook [12.00 %] - Fervura 15.0 min Lúpulo 6 5.9 IBUs -
1.0 pkg SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] Levedura 7 - -
20.00 g Chinook [13.00 %] - Dry Hop 5.0 Dias Lúpulo 8 0.0 IBUs -

 

 


 

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