A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
Cream Ale 20LESTILO BJCP: Cream Ale |
Cream Ale é um estilo americano de cerveja que surgiu no final do século 19, como uma variação das populares Pilsners. São cervejas claras, de boa carbonatação e seu amargor é sutil, mas bastante equilibrada com o sabor maltado. Uma ótima opção para um dia de calor. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 4.6 %
IBU: 15.0 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.337
COR: 4.2 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 4.20 kg | Agrária Pilsen (1.8 SRM) | Grão | 1 | 97.7 % | 2.74 L |
| 0.10 kg | Melanoidina (Agrária) (43.0 SRM) | Grão | 2 | 2.3 % | 0.07 L |
| 30.00 g | Cascade [3.40 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 3 | 13.2 IBUs | - |
| 20.00 g | Cascade [3.40 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 4 | 1.8 IBUs | - |
| 1.0 pkg | FERMOALE AY4 (AEB GROUP #ALE - American & English) | Levedura | 5 | - | - |
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