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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Kit receitas cerveja artesanal 20L Munich Dunkel

Código: KIT20MUNDUNKEL
R$ 172,99
até 6x de R$ 28,83 sem juros
ou R$ 164,34 via Boleto Bancário
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 7 unidades
    • 1x de R$ 172,99 sem juros
    • 2x de R$ 86,49 sem juros
    • 3x de R$ 57,66 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Munich Dunkel 20L
ESTILO BJCP: Munich Dunkel
Munich Dunkel ou Dunkel é um estilo de cerveja tradicional de Munique, Alemanha. De cor cobre profundo a marrom escuro. Seu aroma e sabor é adocicado devido ao malte, com notas de chocolate, caramelo e toffe e as vezes nozes. Esta é uma lager alemã que equilibra o sabor torrado, embora suave, dos maltes com o amargor moderado de lúpulos.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 20.00 L

Graduação álcoolica: 5.8 %

IBU: 20.0 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.374

COR: 22.0 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
2.80 kg Pilsen Agrária (2.0 SRM) Grão 1 50.0 % 1.83 L
2.00 kg Agrária Munique (7.5 SRM) Grão 2 35.7 % 1.30 L
0.50 kg Caramunich III (Weyermann) (71.0 SRM) Grão 3 8.9 % 0.33 L
0.20 kg Caraaroma (Weyermann) (178.0 SRM) Grão 4 3.6 % 0.13 L
0.10 kg Carafa II (Weyermann) (415.0 SRM) Grão 5 1.8 % 0.07 L
45.00 g Hallertauer Mittelfrueh [3.60 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 6 19.5 IBUs -
5.00 g Hallertauer Mittelfrueh [3.60 %] - Fervura 0.0 min Lúpulo 7 0.4 IBUs -
2.0 pkg Saflager Lager W-34/70 (DCL/Fermentis #) [50.28 ml] Levedura 8 - -

 

 

 

 

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