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Kit receitas cerveja artesanal 30L Kölsch

Código: KIT30KOLSCH
R$ 142,99
até 6x de R$ 23,83 sem juros
ou R$ 135,84 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 35 unidades
    • 1x de R$ 142,99 sem juros
    • 2x de R$ 71,49 sem juros
    • 3x de R$ 47,66 sem juros
    • 4x de R$ 35,74 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Kölsch
ESTILO BJCP: Kölsch
Uma cerveja limpa, fresca, delicadamente equilibrada, normalmente com uma nota muito sutil de frutas e lúpulos. Maltosidade suave que atravessa o palato até um final agradavelmente bem atenuado e refrescante. O frescor faz uma grande diferença com esta cerveja, o seu caráter delicado pode desaparecer rapidamente ao longo do tempo

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 30.00 L

Graduação álcoolica: 5.2 %

IBU: 16.2 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.396

COR: 4.9 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
6.30 kg Malte Pilsen (2.0 SRM) Grão 1 83.2 % 4.11 L
1.00 kg (Blumenau) Trigo (2.2 SRM) Grão 2 13.9 % 0.68 L
0.23 kg Blumenauer I (30.0 SRM) Grão 3 3.0 % 0.15 L
50.00 g Hallertauer Hersbrucker [3.20 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 4 13.5 IBUs -
50.00 g Hallertauer Hersbrucker [3.20 %] - Fervura 0.0 min Lúpulo 5 2.7 IBUs -
2.0 pkg SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] Levedura 6 - -

 

 

                                            

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