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Kit receitas cerveja artesanal 50L Kolsch

Código: KIT50KOLSCH
R$ 226,99
até 6x de R$ 37,83 sem juros
ou R$ 215,64 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 37 unidades
    • 1x de R$ 226,99 sem juros
    • 2x de R$ 113,49 sem juros
    • 3x de R$ 75,66 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Kolsh
ESTILO BJCP: Kölsch
Uma cerveja limpa, fresca, delicadamente equilibrada, normalmente com uma nota muito sutil de frutas e lúpulos. Maltosidade suave que atravessa o palato até um final agradavelmente bem atenuado e refrescante. O frescor faz uma grande diferença com esta cerveja, o seu caráter delicado pode desaparecer rapidamente ao longo do tempo

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 50.00 L

Graduação álcoolica: 5.4 %

IBU: 18.9 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.371

COR: 5.0 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
10.75 kg Malte Pilsen (2.0 SRM) Grão 1 83.3 % 7.01 L
1.75 kg (Blumenau) Trigo (2.2 SRM) Grão 2 13.6 % 1.14 L
0.40 kg Blumenauer I (30.0 SRM) Grão 3 3.1 % 0.26 L
100.00 g Hallertauer Hersbrucker [3.20 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 4 16.2 IBUs -
50.00 g Hallertauer Hersbrucker [3.20 %] - Fervura 5.0 min Lúpulo 5 2.7 IBUs -
3.0 pkg SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] Levedura 6 - -

 

 

                                                                             

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