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Kit receitas cerveja artesanal 50L Witbier

Código: KIT50WITBIER
R$ 200,33
até 6x de R$ 33,38 sem juros
ou R$ 190,31 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 9 unidades
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    • 3x de R$ 66,77 sem juros
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  • R$ 190,31 Boleto Bancário
  • R$ 190,31 Entrega
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Witbier
ESTILO BJCP: Witbier
Uma ale à base de trigo, refrescante, elegante, saborosa, de moderada intensidade. Agradável sabor de grãos maltados doces e um frutado vivaz cítrico da casca laranja e/ou limão. No aroma um Moderado perfume de coentro, na maioria das vezes com uma complexa nota herbal, picante, ou apimentada ao fundo.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 50.00 L

Graduação álcoolica: 4.5 %

IBU: 14.2 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.329

COR: 3.7 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
7.00 kg Pilsen Agrária (2.0 SRM) Grão 1 61.5 % 4.56 L
3.75 kg (Blumenau) Trigo (2.2 SRM) Grão 2 33.0 % 2.45 L
0.63 kg Aveia em flocos (1.0 SRM) Grão 3 5.5 % 0.41 L
75.00 g Hersbrucker [2.40 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 4 9.7 IBUs -
75.00 g Hersbrucker [2.40 %] - Fervura 10.0 min Lúpulo 5 4.5 IBUs -
150.00 g Casca de Limão taiti in natura, descascado na hora - NÃO INCLUSO NO KIT Especiaria 6 - -
25.00 g Semente de Coentro (moída na hora) (Fervura 5.0 mins)- NÃO INCLUSO NO KIT Especiaria 7 - -
3.0 pkg T-58 (DCL/Fermentis #T-58) [23.66 ml] Levedura 8 - -

 

 

 

                                                                    

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