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Kit receitas cerveja artesanal 30L Witbier

Código: KIT30WITBIER
R$ 121,78
até 6x de R$ 20,29 sem juros
ou R$ 115,69 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 27 unidades
    • 1x de R$ 121,78 sem juros
    • 2x de R$ 60,89 sem juros
    • 3x de R$ 40,59 sem juros
    • 4x de R$ 30,44 sem juros
    • 5x de R$ 24,35 sem juros
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  • R$ 115,69 Boleto Bancário
  • R$ 115,69 Entrega
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Witbier
ESTILO BJCP: Witbier
Uma ale à base de trigo, refrescante, elegante, saborosa, de moderada intensidade. Agradável sabor de grãos maltados doces e um frutado vivaz cítrico da casca laranja e/ou limão. No aroma um Moderado perfume de coentro, na maioria das vezes com uma complexa nota herbal, picante, ou apimentada ao fundo.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 30.00 L

Graduação álcoolica: 4.5 %

IBU: 15.6 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.360

COR: 3.6 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
4.20 kg Pilsen Agrária (2.0 SRM) Grão 1 61.5 % 2.74 L
2.25 kg (Blumenau) Trigo (2.2 SRM) Grão 2 33.0 % 1.47 L
0.38 kg Aveia em flocos (1.0 SRM) Grão 3 5.5 % 0.24 L
50.00 g Hersbrucker [2.40 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 4 10.6 IBUs -
50.00 g Hersbrucker [2.40 %] - Fervura 10.0 min Lúpulo 5 4.9 IBUs -
90.00 g Casca de Limão taiti in natura, descascado na hora  - NÃO ACOMPANHA NO KIT Especiaria 6 - -
15.00 g Semente de Coentro (moída na hora) (Fervura 5.0 mins) - NÃO ACOMPANHA NO KIT Especiaria 7 - -
2.0 pkg T-58 (DCL/Fermentis #T-58) [23.66 ml] Levedura 8 - -

 

 

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