Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Kit receitas cerveja artesanal 50L Weiss

Código: KIT50WEISS
R$ 269,37 R$ 230,88
até 6x de R$ 38,48 sem juros
ou R$ 219,34 via Boleto Bancário
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 8 unidades
    • 1x de R$ 230,88 sem juros
    • 2x de R$ 115,44 sem juros
    • 3x de R$ 76,96 sem juros
    • 4x de R$ 57,72 sem juros
    • 5x de R$ 46,17 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Weizenbier 50L
ESTILO BJCP: Weizen/Weissbier
Weizenbier, também chamado de hefeweizen, Weissbier ou Hefeweissbier (em português, cerveja de trigo), é um estilo de cerveja feita de malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e levedura. Do alemão Weizen, que significa “trigo” e “Weiss “branco. Normalmente a cerveja Weiss tem graduação alcoólica entre 4% e 6%. É um estilo típico e principalmente consumido no sul da Alemanha, nos estados da Baviera e Baden-Württemberg, mas também é bastante popular em outras regiões do país, bem como em várias partes do mundo. É uma cerveja clara e refrescante, com alta carbonatação, final seco, sensação na boca cremosa, com notas de banana e cravo, produtos da levedura.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 50.00 L

Graduação álcoolica: 5.2 %

IBU: 11.8 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.245

COR: 4.4 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
5.75 kg Malte de Trigo (Agrária) (2.0 SRM) Grão 1 46.5 % 3.75 L
5.75 kg Pilsen Agrária (2.0 SRM) Grão 2 46.5 % 3.75 L
0.87 kg Agrária Munique (7.5 SRM) Grão 3 7.0 % 0.57 L
100.00 g Hallertauer Hersbrucker [2.00 %] - Fervura 50.0 min Lúpulo 4 9.9 IBUs -
50.00 g Hallertauer Hersbrucker [2.00 %] - Fervura 6.0 min Lúpulo 5 1.9 IBUs -
3.0 pkg WA18 - Angel ALE (Angel #) Levedura 6 - -

 

  

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