A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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Prodooze Iso Hop 30%
Descrição:
Iso Hop 30% é uma solução aquosa de iso-alfa-ácidos, extraída do lúpulo via CO₂. Ideal para ajustar o amargor pós-fermentação ou substituir parcialmente o lúpulo convencional, oferecendo um amargor limpo e equilibrado, típico da fervura.
Vantagens:
- Permite ajustes precisos de amargor no final do processo
- Melhora a eficiência, reduzindo perdas de lúpulo na fervura
- Mantém a estabilidade do amargor na cerveja final
- Fácil aplicação, sem impacto na turbidez quando usado corretamente
Aplicação & Dosagem:
- Adicione na maturação, durante ou após a filtração
- 0,4 g/hl = +1 IBU (1 g ≈ 22 gotas)
- Para diluir, utilize água desmineralizada com pH 8,5 - 9,5
- Não diluir com cerveja! O pH pode causar precipitação e turbidez.
Especificações Técnicas:
- Aparência: Líquido límpido, amarelo a âmbar
- Iso-alfa-ácidos: 28 – 32%
- Densidade: 1,060 – 1,070 g/ml (20°C)
- pH: 9,0 (±1,0)
Embalagen: 30g
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