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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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Pinnacle Heritage English Ale
A levedura de cerveja ativa seca Pinnacle de alta qualidade é comparável em seu desempenho para fermento líquido. Além disso, é uma prática, opção consistente e econômica.
Pinnacle Heritage English Ale produz frutas e ésteres cervejas com um final limpo permitindo caráter de malte e lúpulo para brilhar, especialmente a 18°C (64°F). Em uma temperatura quente e com mosto de alta gravidade, Pinnacle Heritage English Ale realça um caráter mais frutado. Pinnacle Heritage English Ale é popular por sua versatilidade entre inglês bem equilibrado estilos: Bitter, Mild, ESB, Brown Ale, corpo médio IPA, English Barley Wine e DIPA. Ele sedimenta fortemente e faz produtos muito brilhantes, portanto, é adaptado para o barril condicionamento.
Ingredientes: Levedura (Saccharomyces cerevisiae), Emulsificante (E491).
Atenuação: 72 - 78%
Temperatura de fermentação: 18 - 22 ºC
Floculação: Alto.
Tolerância ao álcool: até 9,5% abv
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