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Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Lista de Desejos

Fermento Red Star Premier Rouge - 5g VALIDADE 05/2024

Código: FERPREROUGE

~~R$ 14,99~~ R$ 8,99

Qtde: Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 35 unidades

Parcelas
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R$ 8,63

Levedura utilizada para vinho ou hidromel.

Descrição

A levedura Pasteur Red tem um fermentação forte e produz vinhos tintos encorpados.
Particularmente adequado para as uvas da família Zinfandel e Cabernet, assim como Vinho de Cereja, Gamay, Merlot, Pinot e Syrah.

Esta levedura estimula o desenvovimento de sabores de frutas varietal, balanceado com aromas complexos, especialmente quando se utiliza uvas da família Cabernet.

Dados Técnicos

Temperatura recomendada de fermentação	17-30ºC (64-86°F)
Atenuação (%)	-
Floculação	Baixa
Tolerância ao Álcool (%)	16%
Taxa de fermentação	Rápida
Produção de espuma	Baixa
Exigências nutritivas	Normal
Produção de H₂S	Baixa
Produção de SO₂	Baixa
Perfil	Vinho

Uso recomendado: 1 pacote para 20litros.

Ficha técnica