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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
American light lager 10LESTILO BJCP: American Light Lager |
Cervejas do estilo American Light Lager são muito claras em cor e leves em corpo, projetado para cativar a mais ampla gama de pessoas possível. Altamente carbonatada e corpo muito leve, são lagers quase sem sabor e projetadas para serem consumidos bem geladas. Muito refrescantes e para matar a sede. Aroma: Baixo a nenhum aroma de malte. Aroma de lúpulo leve a nenhum; se presente, apresenta um caráter picante ou floral. Apesar de um caráter de fermentação limpa é desejável, algumas características de levedura (particularmente um leve frutado de maçã) não é uma falha. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 10.00 L
Graduação álcoolica: 4.3 %
IBU: 9.6 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.254
COR: 3.1 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.70 kg | Agrária Pilsen (1.8 SRM) | Grão | 1 | 91.9 % | 1.11 L |
| 0.15 kg | Agrária Munique (7.5 SRM) | Grão | 2 | 8.1 % | 0.10 L |
| 5.00 g | Tettnang Tettnager [4.70 %] - Fervura 30.0 min | Lúpulo | 3 | 4.8 IBUs | - |
| 20.00 g | Tettnang Tettnager [4.70 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 4 | 4.8 IBUs | - |
| 1.0 pkg | Saflager Lager W-34/70 (DCL/Fermentis #) [50.28 ml] | Levedura | 5 | - | - |
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