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Kit receitas cerveja artesanal 10L Vienna Lager

Código: 123134262
R$ 84,99
até 6x de R$ 14,16 sem juros
ou R$ 80,74 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 5 unidades
    • 1x de R$ 84,99 sem juros
    • 2x de R$ 42,49 sem juros
    • 3x de R$ 28,33 sem juros
    • 4x de R$ 21,24 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Vienna Lager 10L
ESTILO BJCP: Vienna Lager
As cervejas que foram desenvolvidas em 1841, em Viena, por Anton Dreher foram as do estilo Vienna Lager. É um estilo de cerveja que costuma agradar a maioria dos cervejeiros por ser bem próximo aos estilos Lagers que são consumidos em grande escala no Brasil. Um pouco mais escuro, um pouco mais adocicado e talvez um pouco menos amargo, características que o fazem bem agradável para nosso paladar.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 10.00 L

Graduação álcoolica: 5.1 %

IBU: 21.7 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.486

COR: 13.1 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
2.00 kg Agrária Viena (4.0 SRM) Grão 1 83.3 % 1.30 L
0.25 kg Agrária Munique (7.5 SRM) Grão 2 10.4 % 0.16 L
0.10 kg Special W (Weyermann) (152.3 SRM) Grão 3 4.2 % 0.07 L
0.05 kg Caraaroma (Weyermann) (178.0 SRM) Grão 4 2.1 % 0.03 L
14.00 g Hallertauer Mittelfrueh [4.20 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 5 14.3 IBUs -
36.00 g Hallertauer Mittelfrueh [4.20 %] - Fervura 0.0 min Lúpulo 6 7.4 IBUs -
1.0 pkg Lager W-34/70 (Fermentis #) [50.28 ml] Levedura 7 - -


 

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