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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
Desenvolvido pela Hop Breeding Company e lançado em 2012, o Mosaic® HBC 369 contém alto teor de alfa ácidos e apresenta um perfil de aroma exclusivo e complexo que pode ser utilizado em grande variedade de estilos de cerveja. É um lúpulo derivado do Simcoe® YCR 14 e de uma variedade derivada do Nugget. O Mosaic® HBC 369 possui este nome em homenagem ao sortimento artístico de aromas e sabores que é capaz de apresentar.
SAFRA: 2022
AROMA: Frutas Cítricas, Pêssego, Pêra, Groselha
CERVEJAS TÍPICAS: IPA, American Pale Ale, Lager, Saison
ÁCIDO ALFA: 12,6%
ÁCIDO BETA: 3,4%
ÓLEO TOTAL: 0,8 - 3 ml/100g
CO-HUMULENO: 0 - 25%
B-PINENO: 0,6 - 1,0% de óleos totais
MIRCENO: 48 - 55% de óleos totais
LINALOL: 0,4 - 0,8% de óleos totais
CARIOFILENO: 3 - 8% de óleos totais
FARNESENO: 0 - 1% de óleos totais
HUMULENO: 10 - 15% de óleos totais
GERANIOL: 0,5 - 0,9% de óleos totais
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