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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
PIQUIRI IPA WARRIORESTILO BJCP: American IPA |
Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 20.00 L
Graduação álcoolica: 6.4 %
IBU: 54.3 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.863
COR: 12.4 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
Obs: Os sais são vendidos separadamente.
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 6.00 kg | Pilsen Agrária (2.0 SRM) | Grão | 1 | 91.6 % | 3.91 L |
| 0.20 kg | Atelier do Malte - Caramelo (130ebc) (66.0 SRM) | Grão | 2 | 3.1 % | 0.13 L |
| 0.20 kg | Blumenauer II - (250 - 300 ebc) (130.0 SRM) | Grão | 3 | 3.1 % | 0.13 L |
| 0.15 kg | (pt) CHÂTEAU MELANO (40.6 SRM) | Grão | 4 | 2.3 % | 0.10 L |
| 20.00 g | Warrior [14.30 %] - Fervura 60.0 min | Lúpulo | 5 | 32.1 IBUs | - |
| 15.00 g | Warrior [14.30 %] - Fervura 10.0 min | Lúpulo | 6 | 11.1 IBUs | - |
| 50.00 g | Cascade [5.50 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 7 | 6.2 IBUs | - |
| 15.00 g | Warrior [14.30 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 8 | 4.8 IBUs | - |
| 1.0 pkg | SafAle US-05 (*Fermentis #US-05) [50.00 ml] | Levedura | 9 | - | - |
| 50.00 g | Cascade [5.50 %] - Dry Hop 5.0 Dias | Lúpulo | 10 | 0.0 IBUs | - |
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