American IPA WARRIOR

Código: KIT20IPAWARRIOR
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  KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
PIQUIRI IPA WARRIOR
ESTILO BJCP: American IPA
Certamente uma cerveja lupulada e amarga, considerada como uma Strong Pale Ale, a presença de lúpulos do novo mundo e americanos é evidente, tanto no aroma quanto no sabor. Sua coloração varia de dourado a cobre, sempre brilhante e límpida, versões com dry hop ou não filtradas podem apresentar turbidez.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 20.00 L

Graduação álcoolica: 6.4 %

IBU: 54.3 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.863

COR: 12.4 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

Obs: Os sais são vendidos separadamente.

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
6.00 kgPilsen Agrária (2.0 SRM)Grão191.6 %3.91 L
0.20 kgAtelier do Malte - Caramelo (130ebc) (66.0 SRM)Grão23.1 %0.13 L
0.20 kgBlumenauer II - (250 - 300 ebc) (130.0 SRM)Grão33.1 %0.13 L
0.15 kg(pt) CHÂTEAU MELANO (40.6 SRM)Grão42.3 %0.10 L
20.00 gWarrior [14.30 %] - Fervura 60.0 minLúpulo532.1 IBUs-
15.00 gWarrior [14.30 %] - Fervura 10.0 minLúpulo611.1 IBUs-
50.00 gCascade [5.50 %] - Fervura 0.0 minLúpulo76.2 IBUs-
15.00 gWarrior [14.30 %] - Fervura 0.0 minLúpulo84.8 IBUs-
1.0 pkgSafAle US-05 (*Fermentis #US-05) [50.00 ml]Levedura9--
50.00 gCascade [5.50 %] - Dry Hop 5.0 DiasLúpulo100.0 IBUs-

 

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