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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
Piquiri Amber Ale 10LESTILO BJCP: American Amber Ale |
Uma cerveja artesanal âmbar, lupulada, de intensidade moderada com um sabor maltado de caramelo. Podem sobrepor-se na cor com as American Pale Ales mais escuras, mas com um sabor de malte mais presente. As versões mais fortes e mais amargas estão agora são classificadas no subestilo Red IPA. |
DADOS DA RECEITA
Volume da receita: 10.00 L
Graduação álcoolica: 5.0 %
IBU: 34.2 IBUs
RELAÇÃO BU/SG: 0.718
COR: 13.6 SRM
EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %
| Qtd | Nome | Tipo | # | %/IBU | Volume |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.80 kg | Pilsen Agrária (2.0 SRM) | Grão | 1 | 72.0 % | 1.17 L |
| 0.25 kg | (pt) CHÂTEAU BISCUIT® (23.0 SRM) | Grão | 2 | 10.0 % | 0.16 L |
| 0.25 kg | (pt) CHÂTEAU CARA BLOND® (10.0 SRM) | Grão | 3 | 10.0 % | 0.16 L |
| 0.20 kg | Maltear Caramelo 120 (120.0 SRM) | Grão | 4 | 8.0 % | 0.13 L |
| 10.00 g | Chinook [12.00 %] - Fervura 40.0 min | Lúpulo | 5 | 25.6 IBUs | - |
| 15.00 g | Chinook [12.00 %] - Fervura 0.0 min | Lúpulo | 6 | 8.6 IBUs | - |
| 1.0 pkg | SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] | Levedura | 7 | - | - |
| 25.00 g | Chinook [13.00 %] - 3.0 Days Before Bottling por 5.0 dias | Lúpulo | 8 | 0.0 IBUs | - |
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