Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Kit receitas cerveja artesanal 10L American Amber Ale

Código: KIT10_AMBER
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Piquiri Amber Ale
ESTILO BJCP: American Amber Ale
Uma cerveja artesanal âmbar, lupulada, de intensidade moderada com um sabor maltado de caramelo. Podem sobrepor-se na cor com as American Pale Ales mais escuras, mas com um sabor de malte mais presente. As versões mais fortes e mais amargas estão agora são classificadas no subestilo Red IPA.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 10.00 L

Graduação álcoolica: 5.0 %

IBU: 34.2 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.717

COR: 14.6 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
1.80 kg Pilsen Agrária (2.0 SRM) Grão 1 72.0 % 1.17 L
0.25 kg Chateau Biscuit (23.0 SRM) Grão 2 10.0 % 0.16 L
0.25 kg Chateau Cara Blond (10 SRM) Grão 3 10.0 % 0.16 L
0.20 kg (Blumenau) Blumenauer II (139.6 SRM) Grão 4 8.0 % 0.13 L
10.00 g Chinook [12.00 %] - Fervura 40.0 min Lúpulo 5 25.5 IBUs -
15.00 g Chinook [12.00 %] - Fervura 0.0 min Lúpulo 6 8.6 IBUs -
1.0 pkg SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] Levedura 7 - -
25.00 g Chinook [13.00 %] - Dry Hop 5.0 Dias Lúpulo 8 0.0 IBUs -

 


 

 

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